庭の雪はすっかり溶けて、いつもの年と同じようにあちこちからモコ・モコモコと落ち葉を押し上げてチオノドクサ・水仙・チュウリップ等々が顔を出している。大雪のせいか今年は特にうれしい。薔薇や小さい木達の枝がずいぶん折れている。やっと７０センチ位…

今日は味噌作り、いつから作り始めたかは忘れてしまったが、もう３０年以上にはなる。東京で作っていた時は１年で食べられるようになったが、気温の低い清里では２年は寝かせないと食べられない。今年は５Ｋの豆を煮て麦麹で作った。地下のワインセラーには…

やっと融けかかっていたのに、５日にまた１５㎝以上雪が降った。前回はどうしようもなく駐車場の雪かきは重機を持っている近所の人にお願いしたが、今回は何とか自分で駐車場の雪も片付けた。芽を出していた福寿草もまた雪の中に。１２日からの暖かさと雨で…

ぎりぎりでやっと決心した。今までも何回か思ったのだが、やれるところまで頑張ってみようと思ってやってきた。４月から消費税８％となるので色々な物が値上げになる。こんな時にと思うのだが、苦渋の決断・宿泊料金を値上げさせてもらうことにした。お客様…