この所ウグイスの鳴き声で目覚める日が続いている。ここは本当によくウグイスが鳴く。飾屋のおじさんが「ここは鶯谷なんだよ」と言っていた。鳴き声の割に姿を見ることがなかなかできないでいたが、昨日ナナの散歩中、初めてウグイスの姿を見た。鳴きながら…

小かぶのスープは今まではかぶのところだけを使って白いスープに仕上げていた。辰巳芳子さんの「小かぶのポタージュ」の作りかたで作ってみた。辰巳さんはかぶも葉も使って綺麗なグリーンの色に仕上げる。かぶの味がしてとてもおいしいスープになった。この…

気がつけば５月も3分の1過ぎている。ゴールデンウィークであたふたしているうちに庭の木や草花がすっかり緑になっている。レンガに絡ませたアケビも地味な花をつけ、初めてバイモの花も咲き、忘れな草も忘れず今年も咲いて庭がだんだん賑やかになっている。…